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妈妈,我不吃农药!

2012-06-19 来源:未知 编辑::青晨小编 阅读

——关注幼儿食品安全
奶粉是流行的的主要儿童食品之一,但谁曾想到在安徽阜阳,“奶粉”竟成了杀人元凶。
    据报道,从2004年5月至2005年9月,阜阳已有13名婴儿因食用伪劣奶粉而先后死亡,100多名婴孩因此而患上了营养不良综合症,有的成了头大身小的“大头儿”。
    阜阳“大头儿”事件震惊了中国,3.6亿儿童的食品安全问题谁来保卫?走进商场、超市、小卖店,形色各异的儿童食品让人目不暇接,各类膨化食品、炸薯条、果冻布丁、糖果……。儿童吃这些食品安全吗?有营养吗?回答是否定的!

    儿童正处于生长发育时期,各器官组织还没有发育成熟,处理各种毒素的能力还很弱,比成人更容易发生各种中毒,其中农药残留对儿童危害最大。
92种以上农药可以致癌!儿童农药中毒机会是成人的四倍!
    美国环保局证实,92种以上农药可以致癌,有16种农药,包含8种可疑致癌物,8种神经毒素,5种内分泌扰乱物。
    各种杀虫剂不仅能杀害虫,同时也能对人体造成危害,如导致畸形儿、神经损害及引起遗传基因突变等。长期低水平有机磷杀虫剂暴露可能会影响儿童神经系统和生长发育。儿童是农药中毒和化学污染的首要受害者,中毒机会是成人的四倍。
    婴幼儿食品主要是蔬菜,水果和牛奶食品,含农药机会最大。研究表明,儿童处于生长发育期,其生长迅速的细胞比静止的细胞更容易受致癌农药的影响。
【食品添加剂对儿童的危害】:
    其实合理使用食品添加剂,对丰富食品生产和促进人体健康都有好处。但也必须看到,食品添加剂毕竟不是食品的天然成分,如使用不当,或添加剂本身混入一些有害成分,就可能对人体健康带来一定危害,主要表现在以下几个方面:
1、致癌问题
    如某些人工甜味剂、色素等经动物试验证实有致癌作用。如奶油黄色素可诱发大鼠肝癌,甜味剂甘精和苯脲也能引起动物肿瘤。
2、急、慢性中毒问题
    由于制造添加剂时所用原料不纯而污染一些有毒化合物,引起人们的急慢性中毒。如日本的森永奶粉事件就是使用了含过高的添加剂,使奶粉中含砷过高引起1万多名婴儿中毒。
3、转化产物问题
    食品添加剂加入食品后,在体内可产生一些转化产物,如亚硝酸盐在体内可以转化为亚硝胺,对人体产生有害作用。
    儿童是家庭的希望和民族的未来,是需要特殊保护的。如果孩子的健康出现了问题,在很大程度上是父母在孩子的食品选择上出现了问题。换句话说,孩
子的疾病是父母饮食指导的错误。如果想要你的孩子远离化学中毒,你就要为孩子选择安全、营养的有机食品。
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